Bahan :
- 1 bawang bombay
- 300 g tepung beras
- 1 sdt garam
- 1/2 lada bubuk
- 100 ml susu cair dingin / air dingin
Cara :
- Iris bawang bombay dan lepaskan cincin bombay satu per-satu.
- Buat larutan batter dengan mencampur susu / air dan 4 sdm tepung beras, aduk rata.
- Adonan kering, campur tepung beras dengan garam dan lada aduk rata.
- Celupkan cincin bombay ke larutan batter lalu gulingkan ke adonan kering lakukan dua kali agar tepung terlihat tebal
- Goreng ke dalam minyak panas di atas api sedang sampai kecoklatan dan angkat, sajikan.
Nah, itu cara membuat onion ring. Jika anda ingin melakukannya, cobalah dengan teliti agar mendapat hasil yang bagus.
Selemat Mencoba !